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首先供应端,8月份阶段性供应偏紧仍或持续,因为对标前10个月能繁母猪存栏量变化,去年仍处于产能去化阶段,存栏持续减少。因此环比7月供应量或不会大幅增加。第二,夏季高温,7,8月份为传统淡季,按照惯例,规模场和散户在制定计划时会综合考量,这个时间段不会加量。综上,供应端压力不会太大。
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至于需求方面,目前已处于需求底部,高温淡季叠加新冠疫情,终端消费已跌至“冰点”,预计8月份需求下降空间已然不大。初步判断8月份仍或偏强为主。但价格高点或后移,一方面需求难以匹配,另一方面,屠宰端压力较大,目前已通过出售冻品、降低开工,减少调运等方法缓解“收猪难”的问题。第三,猪肉关乎民生,稳价保供政策背景下,国家已经进行积极调控,限制猪价过快过高上涨,因此短期内毛猪价格缺少“一飞冲天”的条件。价格高点出现在8月份的可能性不大。
对于9、10月份乃至整个4季度而言,传统旺季来临,需求增加,或形成明显利好。但供应压力也随之增加,一方面随着腌腊、灌肠需求到来,大体重猪受欢迎,部分养殖户意识到这一点,前期适当压栏,此时猪源或集中出售。另外今年春节提前,养殖端那时或适当加快出栏节奏,而屠宰场宰量下降时间也或早于往年。因此不确定风险仍存,提醒产业各环节,尤其养殖户注意统观全局,合理安排生产和出栏计划,最大限度确保难得的扭亏为盈局面。
猪价今日猪价行情价格表(仅供参考)
2022-7-26华东上海11.3~11.5110kg跌山东10.7~11.0110kg跌安徽10.6~10.8110kg跌浙江11.3~11.5110kg跌江苏10.5~10.9110kg跌福建11.1~11.3110kg跌华中江西10.8~11.2110kg跌湖北10.7~10.8110kg跌河南10.6~10.8110kg跌湖南10.7~11.0110kg跌华南广东11.8~12.2110kg平广西11.0~11.3110kg平海南11.5~11.8110kg平华北北京10.8~11.1110kg跌天津10.8~11.1110kg跌山西10.5~10.9110kg跌河北10.6~11.0110kg跌东北黑龙江10.3~10.6110kg跌吉林10.3~10.6110kg跌辽宁10.3~10.5110kg跌西北陕西10.5~10.8110kg跌甘肃10.4~10.7110kg跌西南重庆10.9~11.1110kg涨四川10.9~11.4110kg平云南10.3~10.6110kg跌贵州10.6~10.9110kg跌